Valentin napi finomság

DSCF7053
Ezt a finomságot készítettem Valentin napra. Epres és vaníliás krémtúró. Ugye milyen guszta? Leírom a receptet, ha szeretnétek elkészíteni.

Hozzávalók: – 10 dkg eper
– 1 dl habtejszín
– 1 dl tejföl
– 10 dkg túró
– 5 dkg porcukor
– 1 evőkanál vaníliás cukor
– 2 lap zselatin
A tejszínt verd fel habbá. A túrót keverd jól össze a tejföllel és a cukorral. A zselatint áztasd be 0,5 dl hideg vízbe, majd melegítsd fel, hogy elolvadjon. Ha kicsit kihűlt keverd a túrós krémhez, majd óvatosan forgasd bele a tejszínhabot. Reszelj bele egy kis citromhéjat. A krém felét oszd el a poharakban. Az epret pár szem kivételével turmixold össze és keverd a maradék krémhez. A tetejét díszítsd eperszemekkel és csokival.
Jó étvágyat :-)!

Comments are closed.

Facebook Like Button for Dummies